連江縣政府教育處(下稱教育處)推動國民中小學營養午餐採用國產可追溯性食材政策，經審計部基隆市審計室查核發現，部分學校營養午餐食材未採用三章一Q標章食材，經函請檢討改善，已提升標章食材使用比率，保障學生營養午餐食材品質及安全。
審計室指出，教育處為配合行政院105年8月11日第3510次院會決議，由教育部及前行政院農業委員會(現改制為農業部)等共同推動國民中小學學童午餐優先選用四章一Q(108年度改為三章一Q)國產可追溯性食材政策，自106年度起鼓勵學校午餐選用可追溯性食材，掌握學校午餐食材來源，確保蔬果生鮮食材安全。
然而，審計室於109年11月查核發現，連江縣各級學校營養午餐採用三章一Q食材情形，109年平均採用率僅11.30％，未及2成，且低於全國標章平均採用率60.67％，亟待輔導採用認證標章食材，確保學生飲食安全，經於110年3月函請教育處檢討改善。
審計室表示，經追蹤改善情形，教育處已自110年6月起成立學校午餐輔導會，輔導連江縣各國民中小學營養午餐優先採用國產可追溯性食材，使用三章一Q標章食材平均比率，已由109年之11.30％，逐年提升至112年1至6月之95.08％，確保學生營養午餐生鮮蔬果等食材之品質及安全。