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新北市政府衛生局辦理食品衛生檢驗及餐飲衛生管理分級評核業務,經審計機關促請研謀改善,已提升各類食品檢驗時效,並強化公開資訊,保障民眾權益及健康

食在優良-餐飲衛生管理分級評核
食在優良-餐飲衛生管理分級評核
審計部新北市審計處(下稱新北市審計處)查核發現,新北市政府衛生局(下稱衛生局)持續辦理食品衛生檢驗及餐飲衛生管理分級評核業務,惟檢驗案件逾標準檢驗天數比率偏高,又未於公告資訊中揭露餐飲業者優良標章之有效期限,經促請檢討改善,已提升各類食品檢驗作業時效,並公告評核標章之有效期限,保障民眾權益及健康。
新北市政府為提升食品衛生安全,由衛生局配合行政院「食安五環」之「市場查驗」推動政策,加強辦理各類食品抽驗計畫,又為提供消費者相關食品安全資訊,定期於網站公布食品衛生檢驗結果及通過餐飲衛生管理分級評核之商家名稱。新北市審計處於107年3月查核發現,衛生局106年辦理市售食品內含食品添加物、食品微生物等檢驗案件共計4,728件,其中檢驗期程超過標準天數者計有1,116件,占全部檢驗件數之23.6%,不利掌握食品檢驗時效,經於107年6月函請研謀改善;復於108年3月追蹤查核發現,衛生局未於官方網站揭露優良餐飲業者評核標章之有效期限,經於108年6月6日再函請研謀改善。
嗣經新北市審計處追蹤改善結果,107年7月至108年6月底止,食品檢驗案件計5,414件,其中除因特殊專案致短期案件驟增未及於標準天數完成者計413件(7.63%)外,均已於標準天數內完成檢驗作業;另於108年6月28日公告餐飲業者優良標章之有效期限,提升食品檢驗時效,及促進政府資訊公開。
發布單位: 新北市審計處
被審核機關: 新北市政府衛生局
施政主題細項: 食品 衛生、行政管理
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