金門縣政府教育處(下稱教育處)辦理推動國民中小學營養午餐採用國產可追溯性食材執行情形，經審計部福建省金門縣審計室查核發現，各級學校採用農產品標章(示)使用率偏低，經函請檢討改善，已提升農產品標章(示)食材使用比率，保障學生午餐食材品質及用餐安全。
審計室指出，教育處為配合行政院農業委員會（112年8月改制為農業部，下稱農業部）推動學童午餐優先選用在地生產之可追溯性食材政策，於107年10月17日函囑所屬各級學校，自107學年度起學校午餐優先選用有優良農產品(CAS)、有機農產品(CAS)、吉園圃安全蔬果(GAP)、產銷履歷(TAP)等4種標章，及生產追溯條碼(QR Code)的國產生鮮食材(簡稱四章一Q，108年6月起改為臺灣有機農產品標章、產銷履歷農產品標章、台灣優良農產品標章及溯源產品標示，簡稱三章一Q)，以強化學校午餐食材的安全性。
然而，審計室於108年3月查核發現，依農業部「各縣市校園午餐食材四章一Q登錄筆數占比平台」顯示，金門縣各級學校107年度登錄供應食材計32,860項，使用具有標章之食材者1,062項，使用率僅3.23％，遠低於全國平均使用率53.27％，經函請檢討改善，復於111年3月追蹤結果，經教育處宣導推動後，各校使用有標章食材之比率雖由108年度之11.31％，逐年成長至110年度之48.26％，惟仍低於全國平均使用率，審計室遂於111年5月再函請教育處檢討改善。
審計室表示，經追蹤改善情形，教育處已加強宣導推廣，112年度各校午餐食材採用農產品標章(示)之比率為98.97％，較107年度大幅提升95.74％，且高於全國農產品標章(示)平均使用率98.36％，保障學生午餐食材品質及用餐安全。