高雄市政府農業局(下稱農業局)為維護消費者健康,辦理集貨場農產品農藥殘留監測管制並輔導果菜市場辦理農藥殘留檢驗,經審計部高雄市審計處查核發現,轄管果菜市場未充分運用有效技術進行檢驗,經函請研謀改善,已推出「質譜宅急便」服務,強化源頭管理,提升檢驗速度及精確程度,降低食安風險。
審計處指出,依農產品批發市場管理辦法規定,果菜市場應具備之設施,包括視實際需要設立農藥殘留測定設備;又農業部農業藥物試驗所為避免農藥大量使用對民眾食品安全與健康構成威脅,於74年研發快速檢驗方法(即生化法),具檢測時間短、成本低之優勢,惟檢驗農藥種類有限,易造成誤判。為改善此缺點,該所後續研發質譜快篩法,並經衛生福利部食品藥物管理署於108年6月28日公布為我國農藥殘留建議檢驗方法,同樣具快速檢測,亦可檢驗多達200項常用農藥,精準得知超標農藥品項及殘留數值。
然而,審計處於113年9月查核發現,農業局轄管部分果菜市場仍以生化法辦理農藥殘留檢驗,尚待輔導導入質譜快篩法,以提升檢驗精確度並降低食安風險,審計處遂於113年12月函請農業局檢討改善。
審計處表示,經追蹤改善情形,農業局除輔導市場向農業部申請質譜快檢行動檢測車服務或委託民間合格質譜快檢機構檢驗蔬果樣本外,另為強化農產品源頭管理,與嘉義大學合作推出「質譜宅急便」服務,運用質譜快檢行動檢測車為農民提供免費農藥殘留快篩檢驗服務,114年5月5日至6月30日止駐點於大樹區及美濃區,完成快篩計320件,並將視執行成效持續辦理,提升檢驗速度及精確程度,以降低食安風險。
發布單位:
高雄市審計處(發布日期:2025-08-07)
被審核機關:
高雄市政府農業局
施政主題細項:
農業